ENTOMODENA NEWS

ENTOMOFAGIA

Tavola rotonda sull’entomofagia

L’entomofagia è un tema sicuramente di attualità e che incuriosisce molti, per questo quest’anno a Entomodena approfondiremo questo tema e in modo particolare gli aspetti normativi. Quando potremo vedere gli insetti sugli scaffali dei nostri supermercati? Quali paesi producono già insetti per l’alimentazione? Qual’è l’importanza commerciale di questo nuovo cibo? Se volete saperne di più venite a Entomodena domenica 15 aprile alle ore 10:00!

Show cooking con gli insetti

Dopo la tavola rotonda avremo l’occasione di vedere all’opera un cuoco del settore in uno show cooking con piatti a base di insetti. Assolutamente da non perdere!

 LABORATORI

Laboratori per tutti i gusti

Anche quets’anno a Entomodena saranno numerosissimi i laboratori per bambini e ragazzi. Si potranno scoprire le relazioni tra le orchidee e i loro impollinatori, come vedono gli insetti, come avvicinarsi allo studio delle conchiglie e molto altro! In fondo alla mail potete trovare la locandina dei laboratori presenti ad entomodena.

Ricordiamo che è gradita la prenotazione indicando l’orario di arrivo scrivendo a giulio.galli1996@gmail.com.

Leggi il programma dei laboratori!